A todos nos encanta saborear y deleitarnos con una deliciosa comida, pero pocas veces tomamos en cuenta como cuidar nuestras ollas y utensilios de cocina. Si tenemos sártenes de teflón, hay que tener mucho cuidado al lavarlos, no deben de estar calientes y hay que utilizar una esponja para su limpieza, al guardarlos no debes apilarlos y no calentarlos sin alimentos. Las ollas de acero inoxidable son muy buenas, y no hay que dejar que se manchen con el agua, en caso de que esto suceda debes limpiarlas con vinagre. Las ollas de peltre son aguantadoras y buenas, pero no debes de usarlas cuando se golpeen, puedes lavarlas con fibras y resisten el fuego alto.
Las ollas de barro son baratas y de fácil limpieza, solo hay que fijarse que no se astillen ya que desprenden plomo el cuál es nocivo para la salud. Sobre las ollas de cobre hay que limpiarlas con limón y bicarbonato, son muy decorativas y se utilizan mucho para hacer postres. Las ollas de vidrio templado, son excelentes para sopas y son de fácil limpieza. Ahora si con un buen cuidado de estos objetos puedes disponerte a probar nuevas recetas, tu familia te lo agradecera.
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